Elevage Caprin Lait Avec Transformation Fromagère Sur 37 ha Env

Description

Exploitation:
Bâtiment d'exploitation en bois (construit en 1998), d'une superficie totale de 600 m² dont :

-       195 m² d'aire paillée pour les chèvres adultes (capacité maximum de 160 chèvres)
-       40 m² pour les chevrettes
-       28 m² de salle de traite (18 postes) sur 2 quais
-       10 m² de laiterie pour le tank à lait et la machine à traire Accès direct à la salle de caillage
-       50 m² de le stockage
-       1 silo extérieur de 15 m3

Un laboratoire de transformation intégré de 135 m²   comprenant :
-       1 chambre froide de 6 m²
-       1 salle d'emballage de 30 m²,
-       1 salle de lavage avec armoire de lavage frontale de 9,5 m²,
-       1 salle prévue initialement pour le séchoir de 7 m²
-       1 salle prévue initialement pour le hâloir de 7 m²
-       1 salle de caillage de 14,5 m²
-       1 salle de fabrication de 43 m²
-       1 sas avec Wc de 10 m²

Présence d'un appentis de 48 m² servant d'atelier de bricolage

Fenière pour le stockage du foin, de 198 m² construite en 2006.
Foncier:
34 ha en fermage auprès d'une Association Foncière Pastorale + 3 ha   en propriété 
Eléments complémentaires:
Éléments complémentaires :

Cheptel transmis avec l'exploitation (valeur 25 000 Ht) :  
-       110 chèvres adultes alpines chamoisées cornues
-       20 chevrettes d'1 an :1ère mise bas en septembre 2024
-       2 boucs adultes de 2 ans
-       3 jeunes boucs d'1 an
-       1 chienne patou née en 2017 vivant avec le troupeau

Matériel transmis :
- 140 places cornadis+36 places salle de traite
- Silo 15 M3
- Machine à traire Delaval 18 postes de 2008  (Programmable pour chèvres ou brebis)
- Tank à lait 800 litres +vanne boule
- Cuve pour Gnr 1500 litres
- Groupe électrogène à atteler à un tracteur
- 4 rateliers
- 1 chariot pour distribution fourrage
- 1 louve Forster
- 1 citerne à eau tractée 2000 litres
- 1 brumisateur d'élevage pour l'été
- 1 stéricolostrum
- 1 coupe onglons électrique
- 23 claies bois 2,5 mètres
- 40 claies bois 1 mètre
- 4 caisses de transport pour chevreaux
- 1 chariot à grains pour distribution
- 1 compresseur
- 1 réfrigérateur
- Divers équipements élevage chevreaux
- Sculpture artiste Chipon Aop Picodon
- 8 tables inox
- 1 plonge inox + 1 table inox emballage
- 8 claies de base à roulettes
- 200 claies inox pieds courts + 70   pieds hauts
- 4 mobiliers de rangements blancs
- 29 blocs moules +1 fond +1 répartiteur inox
- 1 laveuse fermière Coquard 2024
- 1 surpresseur Renson de 2024
- 3 évaporateurs
- 9 bacs de caillage 210 litres avec châssis inox
- 3 bacs de caillage ronds avec châssis inox
- 8 pieds de base pour claies
- 1 chariot de fromagerie
- 1 nettoyeur haute pression Still


EN Option Possible D'acquérir :
- 1 Véhicule Mercedes Vito avec froid, de 2017 (23 000 HT)
- 1 Télescopique Jcb équipé, de 2020 (75 000 HT)

- Une maison d'habitation de 110 m² (300 000)

Mission et enjeux Safer sur ce bien
- Dynamiser l'agriculture et la forêt

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